Zerdeçalın Sağlığa 6 Faydası

 

Smoothie'lere, çaylara ve körilere eklenmesi kolay olan baharat, aşağıdaki sağlık yararları söz konusu olduğunda umut vaat ediyor.

1. İnflamasyonu azaltır

Zerdeçal, inflamasyonun vücudunuzdaki dokuları etkilemeye başladığı kronik durumlar için faydalı olabilir.

bir2016 çalışması, olan insanlarülseratif kolitReçeteli ilaçlarla birlikte günde 2 gram kurkumin alan kişilerin remisyonda kalma olasılıkları, ilacı tek başına alanlara göre daha yüksekti.

Sommer, "Aktif bir alevlenme sırasında-her zaman işe yaramayabilir, ancak iyileşmenin uzatılmasına yardımcı olabilir" diye açıklıyor.

"Çalışmalar ayrıca zerdeçalın eklem iltihabını ve osteoartritle ilişkili ağrıyı azaltabileceğini gösterdi" diye ekliyor.

2. Hafızanızı Geliştirebilir

Belirli bir miktar zerdeçal beyin sağlığınızı bile artırabilir. A2018 çalışması18 ay boyunca günde iki kez alınan 90 miligram kurkuminin demansı olmayan yetişkinlerde hafıza performansını artırmaya yardımcı olduğunu gösterdi.

Sommer, "Araştırmacılar beyin iltihabındaki azalmanın ve kurkuminin antioksidan özelliklerinin, düşünme ve akıl yürütme yeteneği olan nörobilişte daha az düşüşe yol açtığını düşündüler" diye açıklıyor.

"Kurkuminayrıca bir rolü olabilirgelişiminin önlenmesindeAlzheimer hastalığı; ancak bu daha fazla araştırmaya ihtiyacımız olan bir alan" diye belirtiyor.

3. Serbest radikallerle savaşır

Serbest radikallercilt hasarından kansere kadar birçok soruna neden olabilir. Serbest radikallere karşı savaşmanın en iyi yolu,antioksidanlarzerdeçalda bol miktarda bulunur.

A 2007 çalışmasıZerdeçalın vücudunuzdaki serbest radikalleri nötralize etmeye ve genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösterdi. Ve bir2019 çalışmasıZerdeçalın antioksidan etkilerinin diğer antioksidanların etkisini uyarabildiğini ve vücudunuzdaki oksidatif stresle savaşmaya yardımcı olabileceğini buldu.

4. Kalp Hastalığı Riskini Azaltabilir

Enflamasyonu ve oksidasyonu azaltmaya yardımcı olma özelliği sayesinde zerdeçal, kalp hastalığı riskini azaltabilir.

A 2012'den itibaren araştırmaKoroner arter baypas ameliyatı geçiren 121 kişiyi takip etti. Ameliyattan birkaç gün önce ve sonra, günde 4 gram kurkumin alan grupta hastanede kalp krizi geçirme riskinin %65 azaldığı görüldü.

Zerdeçal, kolesterol düzeylerini yönetmek için ilaçlarla birlikte kullanıldığında da yararlı olabilir. A2017'den itibaren incelemekurkuminin güvenli olduğunu ve belirli kolesterol düzeylerini düşürerek kalp hastalığı riski taşıyan kişileri koruyabileceğini - gösteriyor, ancak ne kadarının ve hangi türünün etkili olduğuna bakmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.

5. Depresyon Belirtilerini Azaltabilir

Bir göre2008'den itibaren çalışmakurkumin de olabilirserotonin ve dopamin düzeylerini artırmakBunlar beyninizde ruh halinizi ve diğer vücut fonksiyonlarını düzenleyen kimyasallardır.

6. Kanseri önlemeye yardımcı olabilir

A 2019 çalışmasıkurkuminin kanserli hücre büyümesini ve metastazı (kanserin yayılmasını) azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu. Çalışmalardan elde edilen kanıtlarbunun gibiAyrıca kurkuminin kanserin, özellikle sindirim sisteminizi etkileyen kanserlerin önlenmesine yardımcı olabileceğini de gösteriyor.

Günlük ne kadar zerdeçal almanız gerektiği genel sağlığınıza bağlıdır. Takviye alıyorsanız, doktorlarınız günde iki kez yemekle birlikte 500 miligram zerdeçal önerebilir. (Ancak daha fazlası her zaman daha iyi değildir; bu nedenle rutininize herhangi bir takviye eklemeden önce mutlaka sağlık uzmanınızla görüşün.)

Sommer, "Günde 8 grama kadar almak güvenlidir, ancak benim tavsiyem daha hafif tarafta olacaktır: genel nüfus için günde 500 ila 1000 miligram" diyor.

Optimum emilim için zerdeçalı, yağlar, avokado, kuruyemişler ve tohumlar gibi -kalp açısından sağlıklı yağlarla birlikte almayı deneyin, diye ekliyor.

Takviyeler sizin tarzınız değilse, belirli çeşnilerden veya yemeğinizdeki baharatı kullanarak da iyi miktarda zerdeçal elde edebilirsiniz.