Peynir Altı Suyu Protein Konsantresi Tozu
Spor Beslenmesi, Fonksiyonel Gıdalar ve İçecek Uygulamaları için Güvenilir Süt Proteini Bileşeni Peynir Altı Suyu Protein Konsantre Tozu (WPC), spor beslenmesi, proteinli içecekler, fonksiyonel gıdalar ve diyet takviyeleri üreticileri için tasarlanmış birinci sınıf bir süt proteini bileşenidir.
Açıklama
Gıda ve Beslenme Üreticileri için Peynir Altı Suyu Protein Konsantresi Tozu Tedarikçisi
Sporcu Beslenmesi, Fonksiyonel Gıdalar ve İçecek Uygulamaları için Güvenilir Süt Proteini İçeriği
Peynir Altı Suyu Protein Konsantre Tozu (WPC), spor beslenmesi, proteinli içecekler, fonksiyonel gıdalar ve diyet takviyeleri üreticileri için tasarlanmış birinci sınıf bir süt proteini bileşenidir.
Peynir Altı Suyu Protein Konsantresi Tozu Nedir?
Peynir Altı Suyu Protein Konsantresi (WPC), gelişmiş ultrafiltrasyon (UF) ve düşük-sıcaklıkta sprey-kurutma teknikleri kullanılarak taze süt peynir altı suyunun filtrelenmesiyle üretilir. Bu işlem, doğal biyoaktif peynir altı suyu proteinlerini korurken su, laktoz ve mineralleri azaltır.
Mevcut Protein Sınıfları:
WPC34:Süt ürünleri standardizasyonu, unlu mamul formülasyonları ve uygun maliyetli-protein zenginleştirmesi için idealdir.
WPC50 / WPC60:Fonksiyonel gıdalar, işlenmiş etler ve hazır ürünler için çok yönlü seçenekler.
WPC80:Yüksek-protein tozları, besin barları ve RTD içecekleri için temel referans noktası.
B2B Üreticileri İçin Temel Avantajlar
Üstün Grup-Grup-Grup Tutarlılığı
İçerik farklılığı üretimin aksama süresine ve etiketleme uyumluluğu risklerine neden olur. WPC'miz aşağıdakileri sağlamak üzere sıkı proses kontrolleri altında üretilmektedir:
- Hedef Protein Stabilitesi:Her gönderide garanti edilen spesifikasyonlar.
- Düzgün Fiziksel Özellikler:Tahmin edilebilir kütle yoğunluğu, renk ve toz akışkanlığı.
- Formülasyon Verimliliği:Seri üretim sırasında minimum operasyonel ayarlamalar gerekir.
Tam Amino Asit Profili ve Biyoyararlanım
Tam bir protein kaynağı olarak WPC, yüksek konsantrasyonda doğal olarak oluşan Dallı-Zincirli Amino Asitleri (BCAA'lar), özellikle de Lösin içerir. Aktif yaşam tarzı ve atletik iyileşme formülasyonları için yüksek biyoyararlanım (DIAAS puanı) sağlar.
Gelişmiş İşleme ve İşlevsel Nitelikler
Ticari gıda matrislerine kusursuz entegrasyon için tasarlandı:
- Hızlı Dağılabilirlik: Minimum çökelme ile sıvı sistemlerde sorunsuz bir şekilde çözünür.
- Emülsifikasyon ve Tekstüreleştirme: Barlarda ve fırınlanmış ürünlerde ağız hissini ve yapıyı geliştirir.
- Termal ve Asit Stabilite: Pastörizasyona ve değişen pH seviyelerine dayanacak şekilde tasarlanmış seçenekler.
Teknik Özellikler
|
Parametre |
Şartname Standardı |
Test Yöntemi |
|
Protein (Kuru Bazda) |
80.0% |
Kjeldahl |
|
Nem |
5.0% |
Fırın Kurutma |
|
Yağ |
8.0% |
Rose-Gottlieb |
|
Kül |
6.0% |
Yakma |
|
pH (%10 Çözelti) |
6.0 – 6.8 |
pH Ölçer |
|
Dış görünüş |
İnce, serbestçe-akan beyazdan açık krem rengine kadar toz |
Görsel |
|
Lezzet |
Temiz, nötr süt aroması |
Organoleptik |
Kalite Güvencesi ve Küresel Uyumluluk
Sınır ötesi mevzuat uyumluluğunu kolaylaştırmak için üretim tesislerimiz katı uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun olarak faaliyet göstermektedir:
Küresel Sertifikalar:FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / Helal / Kosher Sertifikalı.
Tam Dokümantasyon Desteği:
- Her gönderi için Analiz Sertifikası (COA)
- Ürün Spesifikasyon Sayfaları ve Besin Profilleri
- Alerjen İfadeleri,{0}GDO Olmayan Beyanlar ve Mikrobiyolojik Tarama Raporları
- Ağır Metaller ve Kirletici Uyumluluk Protokolleri
Hedef Ticari Uygulamalar
Spor ve Aktif Beslenme:{0}Karıştırmaya-hazır (RTM) protein tozları ve geri kazanım ürünleri.
Fonksiyonel Gıdalar ve Fırıncılık:Yüksek-proteinli atıştırmalıklar, beslenme barları ve zenginleştirilmiş unlu mamuller.
Proteinli İçecekler:İçmeye-hazır-hazır (RTD) sıvı karışımlar ve sütlü protein içecekleri.
Diyet Takviyeleri:Klinik beslenme, üst düzey sağlık formülasyonları ve öğün değiştirmeler.
Paketleme ve Lojistik Çözümleri
Standart Paketleme:25 kg'lık, iç polietilen astarlı, çok-duvarlı kraft kağıt torbalar.
Toplu Ambalaj:Otomatik üretim hatları için Esnek Orta Büyüklükte Konteynerler (FIBC / Jumbo Çantalar).
Küresel Nakliye:İhracata{0}}hazır paletleme, iklim-kontrollü elleçleme ve tam gümrük belgeleri.
SSS
Popüler Etiketler: peynir altı suyu protein konsantresi tozu, Çin peynir altı suyu protein konsantresi tozu tedarikçileri, fabrika, Kreatin Jelibonu, diyabet destek takviyesi kapsülleri, Magnezyum Glisinat Sakızları, metabolik kan şekeri kapsülleri, Gece Yağ Yakıcı Kapsüller, iyileşme desteği kreatinli sakızlar
Soruşturma göndermek
Bunları da sevebilirsiniz










